💢 حصري طريقة عمل دجاج بارميزان بصوص المارينارا - وصفات رمضان 2022

Sally · 2022/3/19

المكونات:
4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد مقطعة نصفين أفقيًا لتكوين 8 قطع
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3 بيضات كبيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1 كوب بقسماط بانكو
نصف كوب بقسماط على الطريقة الإيطالية أو عادي
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي للقلي
صلصة مارينارا
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

طريقة التحضير:

سخني الفرن على 425 درجة فهرنهايت.
ضعي الدقيق في طبق وضعي البيض في طبق آخر ، وتبليه بالملح والفلفل واخفقي بالشوكة.

يُمزج البانكو مع فتات الخبز وجبن البارميزان المبشور والبقدونس الطازج والملح والفلفل حسب الرغبة في طبق ثالث.اغمسي الدجاج في الدقيق ورجه لإزالة أي فائض. اغمسي الدجاج في البيض المخفوق ثم في خليط فتات الخبز (اضغط للالتصاق).

يمكنك قلي الدجاج في الهواء في مقلاة هوائية عند 380 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق ، وتقليبها في منتصف الطريق.
ضعي 1 1/2 كوب من صلصة المارينارا في قاع طبق 9 × 13 أو صينية خبز. أضيفي الدجاج المحمر. ضع على كل قطعة ملعقتان كبيرتان من صلصة المارينارا وجبن الموزاريلا والبارميزان.

اخبزي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ويصل الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت.يرش بالريحان الطازج ويقدم مع المعكرونة.

Hema2000 · 2022/3/19

وصفة رائعة وشهية جدا جدا
الف شكر ليكي اخت سالي

Medo · 2022/3/19

في يوم حاولت بان اصنع اكله تسمي الازانيا بالتاكيد تعرفوها وكل شئ كان صحيحا ولكن بعد ان تزوقتها انا واسرتي وجدوا بانها حلوة اي بمعني انه بها سكر
واكتشفت بالنهاية باني وضعت السكر بدل الملح وكان تعمها لا يحتمل ومن وقتها لم ادخل المطبخ مرة اخري

لقد فتحتي شهيتي بهذه الصور تبدو فعلاً شهية شكراً لكِ سالي علي هذه الوصفة

Sally · 2022/3/20

hema2000 كتب:
وصفة رائعة وشهية جدا جدا
الف شكر ليكي اخت سالي

مرورك اروع هيما شكرا لك

Sally · 2022/3/20

Medo كتب:
في يوم حاولت بان اصنع اكله تسمي الازانيا بالتاكيد تعرفوها وكل شئ كان صحيحا ولكن بعد ان تزوقتها انا واسرتي وجدوا بانها حلوة اي بمعني انه بها سكر
واكتشفت بالنهاية باني وضعت السكر بدل الملح وكان تعمها لا يحتمل ومن وقتها لم ادخل المطبخ مرة اخري

لقد فتحتي شهيتي بهذه الصور تبدو فعلاً شهية شكراً لكِ سالي علي هذه الوصفة

الشكر لك ميدو اسعدني مرورك

ضياء روحي · 2022/3/21

شاكرة لكِ سالي لإتحافنا بهذه
الوصفة التي تبدو لي لذيذة ..
ومطبخك ما شاء الله عامر بالأطباق
الشهية ..

Sally · 2022/3/21

ضياء روحي كتب:
شاكرة لكِ سالي لإتحافنا بهذه
الوصفة التي تبدو لي لذيذة ..
ومطبخك ما شاء الله عامر بالأطباق
الشهية ..

تسلميلي ضياء نورتي موضوعي بمرورك الجميل

Sally · 2022/3/21

ضياء روحي كتب:
شاكرة لكِ سالي لإتحافنا بهذه
الوصفة التي تبدو لي لذيذة ..
ومطبخك ما شاء الله عامر بالأطباق
الشهية ..

اسعدني مرورك المميز ضياء
لكي كل الود