البقوليات من
هناك العديد من أنواع البقوليات المختلفة ، بما في ذلك:
تشمل فوائد البقوليات ما يلي:
يجب تسجيل الدخول لمشاهدة الروابط
هي مجموعة متنوعة من النباتات المزهرة التي تحتوي على بذور صالحة للأكل. تُزرع البقوليات في جميع أنحاء العالم ، وهي مصدر مهم للغذاء والبروتين للبشر والحيوانات.هناك العديد من أنواع البقوليات المختلفة ، بما في ذلك:
- الفاصوليا: الفاصوليا هي واحدة من أكثر أنواع البقوليات شيوعًا. توجد العديد من أنواع الفاصوليا المختلفة ، بما في ذلك الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والفاصوليا الحمراء والفاصوليا الخضراء.
الفاصوليا - البازلاء: البازلاء هي نوع آخر من البقوليات الشائعة. تُستخدم البازلاء بشكل شائع في الحساء والسلطات واليخنات.
البازلاء - العدس: العدس هو نوع من البقوليات الصغيرة التي لها نكهة غنية. يستخدم العدس بشكل شائع في الحساء والسلطات واليخنات.
العدس - الحمص: الحمص هو نوع من البقوليات التي لها نكهة غنية. يستخدم الحمص بشكل شائع في الحمص والفول والحمص.
الحمص - الفول: الفول هو نوع من البقوليات الكبيرة التي لها نكهة غنية. يستخدم الفول بشكل شائع في الحساء والسلطات واليخنات.
الفول - الترمس: الترمس هو نوع من البقوليات الصغيرة التي لها نكهة غنية. يستخدم الترمس بشكل شائع في الحساء والسلطات واليخنات.
الترمس
تشمل فوائد البقوليات ما يلي:
- مصدر ممتاز للبروتين النباتي
- مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف
- مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم
- يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم
- يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب
يجب تسجيل الدخول لمشاهدة الروابط
هي إضافة قيمة إلى أي نظام غذائي. إنها صحية ولذيذة ومتعددة الاستخدامات.