الحليب

يعتبر عدم تحمل اللاكتوز أحد المشكلات الصحية الشائعة بنسبة عالية عند سكان حوض البحر الأبيض المتوسط ، ويحدث عندما لا يستطيع الجسم هضم سكر اللاكتوز، وهو سكر طبيعي موجود في الحليب ومشتقاته المختلفة . نتيجة لذلك، يعاني المرضى من الإسهال والغازات والانتفاخ بعد تناول منتجات الألبان أو شربها.يحدث...

ما هو العنصر الغذائي الذي إن توافر في الحليب أصبح الحليب غذاء متكامل العناصر الغذائية؟