💢 حصري وصفة ستيك تاكوس بطريقة سهلة وسريعة
Sally
★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
وصفة ستيك تاكوس بطريقة سهلة وسريعة
المكونات:
نصف كيلو شرائح لحم
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1.5 ملعقة صغيرة فلفل الحار
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
4 ملاعق صغيرة زيت نباتي ، مقسم
للتقديم 10 تورتيلا ذرة
1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
1/2 بصلة حمراء صغيرة أو بصل أبيض ، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب كزبرة مفرومة
طريقة التحضير:
قطّعي شرائح اللحم إلى شرائح بسمك رفيع ، ثم قطّعيها إلى مكعبات.
في وعاء كبير ، اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل.
تُضاف قطع الستيك إلى مزيج الليمون الحامض ثم تُقلب جيداً حتى تتغطى.
يغطى ويبرد لمدة ساعة وحتى 6 ساعات.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة.
بمجرد أن يدخن الزيت فقط ، استخدم الملقط لإزالة نصف شريحة اللحم من الوعاء (تخلص من بعض التتبيلة الزائدة) وانقلها إلى المقلاة وافرد قطع اللحم على الفور إلى طبقة واحدة في المقلاة .
اتركي الطهي لمدة 45 ثانية تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا ، ثم اقلب كل قطعة بسرعة وطهيها إلى درجة النضج المرغوبة ، حوالي 45 ثانية .
انقلي شريحة لحم إلى طبق. امسحي المقلاة باستخدام المناشف الورقية. يُعاد إلى النار ويُضاف ما تبقى من ملعقتين صغيرتين من الزيت واتركه يسخن. كرري عملية الطهي والنقل مع شريحة اللحم المتبقية. قدميها على الفور في خبز التورتيلا الدافئ مع الأفوكادو والبصل والكزبرة
حالة الموضوع
مرحباً , لم تكن هناك مشاركة في هذا الموضوع لأكثر من 90 يوم.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
Hema2000
عضو مٌميز
عـضـو
أفلام و مسلسلات
النشاط: 100%
اكلة من شكلها باين عليها لذيذة بس المشكله اني ما بحبش اي حاجة فيها بصل
شكرا لكي اخت سالي
شكرا لكي اخت سالي
يجب عليك
تسجيل الدخول
أو
حساب جديد
لمشاهدة المحتوى
تعليق
Medo
عضو مٌميز
عـضـو
برامج وتطبيقات
عندي سؤال هل الافوكادو مهم للوصفة؟
ام من الممكن ان نستغني عنه؟
اقصد الاستغناء وليس التبديل
شكرا لك اختِ سالي علي هذه الوصفة الشهية
ام من الممكن ان نستغني عنه؟
اقصد الاستغناء وليس التبديل
شكرا لك اختِ سالي علي هذه الوصفة الشهية
يجب عليك
تسجيل الدخول
أو
حساب جديد
لمشاهدة المحتوى
تعليق
ضياء روحي
عضو مٌميز
عـضـو
مُصمم صور
النشاط: 100%
شاكرة لكِ أختي سالي على الوصفة الشهية
لا عدمنا اطلالتك في هذا القسم ولا في جميع
أقسام المنتدى ..
لا عدمنا اطلالتك في هذا القسم ولا في جميع
أقسام المنتدى ..
يجب عليك
تسجيل الدخول
أو
حساب جديد
لمشاهدة المحتوى
تعليق