💢 حصري طريقة عمل مولتن شوكليت لافا كيك بالخطوات
Sally
★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
طريقة عمل مولتن شوكليت لافا كيك بالخطوات
المكونات
شوكولاتة مبشورة
3/4 كوب (168 جم) زبدة غير مملحة
1 1/4 كوب (150 جم) سكر بودرة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات كبيرة
3 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
6 1/2 ملعقة كبيرة (62 جم) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
سخني الفرن إلى 425 درجة.ضعي زبدة رامكينز وانقلها إلى ورقة خبز. رشي القليل من الدقيق بقليل من الطحين ، ثم تخلصي من الفائض.
في قدر متوسط الحجم ، يُغلى حوالي كوب من الماء على نار متوسطة عالية. أضف الشوكولاتة و 3/4 كوب زبدة في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة. خففي الحرارة إلى متوسطة ، وضعي الوعاء فوق القدر وقلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة. نرفع الوعاء عن النار ونتركه يرتاح من 5 إلى 10 دقائق حتى يبرد.
قلبي السكر البودرة والملح حتى يمتزجوا جيدًا (سيكون سميكًا في هذه المرحلة).
اخلطي البيض وصفار البيض والفانيليا (سوف يستغرق الأمر قليلًا من التحريك لدمجهم بالكامل).
ينخل الدقيق ثم يقلب ويقلب الخليط حتى يتجانس.
قسّمي الخليط بين أكواب الكاسترد المحضرة أو آبار المافن ، واملأ كل منها حوالي 2/3 (حوالي نصف كوب في كل منهما. إذا كنت تستخدم أكواب الكاسترد ، فقم بنقلها إلى صينية خبز لخبزها).تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تتماسك الأطراف ولكن المركز لا يزال طريًا ، حوالي 11 - 12 دقيقة.
يخرج من الفرن ويبرد 1-2 دقيقة. مرر سكينًا حول الحواف للتأكد من أنها فضفاضة ، ثم اقلبها على أطباق الحلوى (إذا كنت تستخدم صينية المافن ، اقلبها على لوح تقطيع أو صفيحة خبز ، فقم بنقلها إلى أطباق الحلوى الفردية).
قدميها دائمًا دافئة بعد وقت قصير من الخبز. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو التوت / الفراولة إذا رغبت في ذلك.
حالة الموضوع
مرحباً , لم تكن هناك مشاركة في هذا الموضوع لأكثر من 90 يوم.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
Medo
عضو مٌميز
عـضـو
برامج وتطبيقات
ان لم يكن هناك اطباق مثل هذه
هيل يمكن استبدالها باي شئ اخر
مثل ورق الكاب كيك مثلا
ام من الزم الاكواب او الاطباق هذه؟
يجب عليك
تسجيل الدخول
أو
حساب جديد
لمشاهدة المحتوى
تعليق
Hema2000
عضو مٌميز
عـضـو
أفلام و مسلسلات
النشاط: 100%
تعليق
Sally
★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
Sally
★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
ضياء روحي
عضو مٌميز
عـضـو
مُصمم صور
النشاط: 100%
مولتن من الحلويات الشهية واللذيذة
فشكراً لكِ سالي لتزويدنا بطريقة اعداده
فشكراً لكِ سالي لتزويدنا بطريقة اعداده
يجب عليك
تسجيل الدخول
أو
حساب جديد
لمشاهدة المحتوى
تعليق